Спасение Божоле — новости — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

Три крупнейших производителя региона Божоле (Beaujolais) и Божоле вилляж (Beaujolais villages) Буассе Фамили Вайнс (Boisset Family Wines), Ле Ван Жорж Дюбёф (Les Vins Georges Duboeuf) и Ле Селлье де Сен Эстеф (Le Cellier de Saint Etienne) создали совместное предприятие, основной целью которого является защита площадей виноградных лоз от сокращения.

По последним данным, территория виноградников Божоле и Божоле Вилляж за последние 10 лет уменьшилась на 38%, что не может не вызывать опасений виноделов за судьбу местных вин. Причинами такого сокращения называют стремительную урбанизацию разрастающегося Лиона, а также длительный кризисный период, охвативший винодельческие предприятия этого региона Бургундии.

Задачей объединенной компании BCD Développement станет обеспечение стабильного будущего и долгосрочного развития винодельческих хозяйств, которые войдут в своеобразный корпоративный «погреб» организации. Формирование территорий BCD Développement будет происходит за счет выкупа имений у виноделов, желающих отойти от дел, но не способных подобрать достойного покупателя своим виноградникам самостоятельно. Выкупленные участки планируется предоставлять в аренду желающим заняться развитием хозяйств и производством вин.

«Средний возраст виноделов в регионе составляет 55 лет, и многие из них, предположительно, уничтожат свои посадки в случае отсутствия покупателя виноградника. Мы надеемся, что появление нашей компании воодушевит начинающих виноделов и зародит желание продолжить создание прекрасных вин Божоле», - заявил Грегори Ларг (Grégory Large), президент компании BCD Développement.

По оценкам специалистов компании, в кооперативный «погреб» войдут порядка 240 производителей. Такой размах организации, скорее всего, вызовет беспокойство в регионе. Хотя один из независимых производителей Божоле, Анн-Виктуар Монрозье (Anne-Victoire Monrozier), производящий вина под названием Miss Vicky Wine, напротив, отзывается о данном проекте как о гаранте потенциального роста прибыли не только для крупного объединения, но и для небольших виноделов региона.

«Качество и положительная репутация вин Божоле уже получили признание не только во Франции, но и на многих экспортных рынках. Грамотный подход к развитию сферы и обеспечение защиты начинающим виноделам помогут укрепить позицию региона в мире», - рассказал Анн-Виктуар Монрозье.

 

Источник:
www.decanter.com

Рекомендуем
WA 88/100
0.75
Мясо
красное
Италия
Акция
Chianti Classico Riserva DOCG
2 819 руб. 1 973 руб.
- +
0.75
Рыба
белое
Грузия
Акция 2017г
Chkhaveri Askaneli Brothers
1 339 руб. 937 руб.
- +

Вина Сотерн и их сочетания с кухней

(Из книги Филиппа Бургиньона «Совершенное сочетание» перевод с французского)

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно