ТОП-10. Итоги и перспективы потребления вина в мире. Часть 2 — новости — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

На основании данных Vinexpo, мы приводим десятку стран – крупнейших потребителей тихих легких вин за период 2009 – 2014 гг. Данные основаны на анализе потребления вин крепостью до 15 % без учета игристых вин. Организаторы выставки Vinexpo совместно с исследовательской группой IWSR обнародовали свои исследования на основе данных, полученных от 28 стран-производителей и 114 стран - потребителей вин.

США

Возрастающий интерес большого числа молодых американцев к культуре потребления вин и сыров приведет к тому, что США к 2014 году обгонит Италию и станет лидером TOP-10 стран-потребителей вина.

Американцы начинают расширять палитру предпочитаемых вин. В прошлом году более чем на 9 % выросло потребление Пино Нуар, Рислинг и Совиньон Блан. Фаворитами в США становятся вина из Аргентины и Новой Зеландии, которые увеличили свою долю среди импортных вин более чем на 24 %.

Vinexpo прогнозирует дальнейшее увеличение потребления вин в США в период с 2010 по 2014 гг. примерно на 10 %. Ожидается, что к 2014 году этот показатель в США достигнет 315 млн. ящиков, увеличившись, таким образом, на 9,35 %.

Италия

В 2014 году Италия потеряет статус лидера и опустится на второе место в TOP-10 стран-потребления тихих легких вин.
Эксперты уже давно отмечают ежегодное сокращение потребления вина в этой стране, хотя до сих пор расходы на него составляют около 2 % бюджета средней итальянской семьи.

Исследования показывают, что сегодня итальянцы в возрасте до 35 лет пьют вина меньше, чем когда-либо раньше. Если 69 % итальянцев в возрасте старше 65 лет пьют вино каждый день, то среди их соотечественников в возрасте до 35 лет таких только 13 %.

Стоимость вина является одним из факторов снижения его потребления, половина итальянцев готовы тратить на столовое вино не более € 3.

Статистика Vinexpo прогнозирует падение потребления вина в Италии за 2010 – 2014 гг. на 0,84 %, до 294 млн. ящиков.
Однако виноделие по-прежнему останется важной составляющей экономики Италии, доходы от экспорта вин стабильно превышают аналогичный показатель автомобильной промышленности. В начале мая Италия даже открыла винный бар в своем павильоне в тематическом парке EPCOT во Флориде (США).

Франция

Франция – один из трех основных традиционных рынков вина, но и на нем потребление тихих легких вин уменьшается и к 2014 году падение составит еще 4 %.

Эта тенденция начала прослеживаться с 2008 года, когда в среднем каждый взрослый француз выпивал 43 литра вина в год или 1 стакан в день, тогда как в 2007 году этот показатель составлял 47 литров.

Потребление вина снизилось во всех социальных группах, наиболее заметно – у французов со средним достатком. Сложившаяся ситуация заставила говорить о французском винном кризисе – la crise viticole.

Однако излишне драматизировать ситуацию не стоит – французские вина по-прежнему являются самыми популярными в мире, что в очередной раз подтверждает Berry Bros & Rudd в своем ежегодном отчете.

Германия

Германия в 2014 году должна остаться на четвертом месте по потреблению тихих легких вин с объемом 241 млн. ящиков.
По сравнению с 2010 годом потребление вина в этой стране предположительно увеличится на 0,38 %, но отставание от третьего места останется, только теперь на 20 млн. ящиков.

Самым популярным в Германии остается Рислинг, но любовью немцев пользуются также Пино Нуар, Сильванер, Пино Гри и Пино Блан.

В целом, оборот отечественных и импортных тихих вин в Германии оценивается в 16,9 млн. гл. За последнее десятилетие в среднем каждый немец стал выпивать в год на 2,5 л вина больше.

Некоторую сумятицу вносит сложная, запутанная система обозначения и маркировки качества немецких вин – Pradikatswein. Эта тема будет обсуждаться немецкими производителями на первом Riesling Sammit, который состоится в июне этого года в Лондоне.

Стоит отметить, что Германия начала уделять большое внимание производству Пино Нуар и имеет неплохие шансы занять достойное место среди лучших производителей этого красного вина.

Великобритания

В Великобритании в течение 5 лет, начиная с 2009 года, прогнозируется падение потребления вина на 4,13 % - с 26 л до 24 л в год на человека из-за появившегося стремления «пить меньше, но лучшее».

Великобритания стала крупнейшим по объему импортером тихого легкого вина в 2007 году, когда импорт достиг 135,8 млн ящиков, что эквивалентно более чем 1,6 млрд бутылок.

Самыми популярными в Великобритании являются белые вина, растет интерес к розовым винам, а к красным – падает.

Продолжение следует…

www.thedrinksbusiness.com

Рекомендуем
0.75
Рыба
белое
Аргентина
Акция
La Posta Blanco Mendoza
1 445 руб. 1 012 руб.
- +
0.33
Россия
Акция
Dausuz Still Water
48 руб. 33 руб.
- +

Рейтинги и баллы. Часть 2

Продолжаем рассказывать о международных системах оценки вина

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно