Винный погреб ресторана El Bulli будет продан на аукционе Sotheby’s — новости — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

Ресторан El Bulli, пять раз признававшийся лучшим в мире, выставляет свой винный погреб – 10 000 бутылок – на аукцион  Sotheby's.
Sotheby's  в ближайшее время должен сообщить дату и место проведения аукциона.
Испанский ресторан, удостоенный 3 звезд Мишлена,  располагался в 160 км к северу от Барселоны, на побережье Средиземного моря. В июле прошлого года ресторан закрылся.
Перечень выставляемых на аукцион бутылок из погреба El Bulli – это 139 страниц с указанием 1 600 наименований вин: классические из Бордо, Бургундии и Пьемонта, культовые калифорнийские вина, раритетные хересы, иконы испанского виноделия  L’Ermita, Pingus и Vega Sicilia Unico.
Стоимость вин – от € 21,40 до € 3 745 (Château Pétrus 2000) и даже € 5 350 (Romanée-Conti 1999).
Закрытие ресторана Ферран Адриа, легендарный шеф-повар  El Bulli, объяснил своей усталостью. В год поступало более 2 миллионов запросов на резервирование столика в El Bulli.
«Мы создали монстра и пришла пора найти способ приручить его», - заявил Ф. Адриа при объявлении о закрытии ресторана.
В 2014 году мир увидит результаты нового проекта Ф. Адриа, активная работа над которым уже идет. В интернете, в открытом доступе, появится созданная маэстро «Буллипедия» - виртуальная гастрономическая энциклопедия, в которой будет сконцентрирован более чем 25-летний опыт работы знаменитого повара, создателя «молекулярной» кулинарии.
 thedrinksbusiness.com
 

Рекомендуем
0.75
Рыба
белое
Франция
Акция
- +
0.75
Рыба
белое
Италия
Акция 2017г
Satrico Lazio IGT Casale del Giglio
1 729 руб. 1 124 руб.
- +

Как предотвратить тепловое повреждение вина

Одна из самых распространенных ошибок – оставить вино в машине и быстро сбегать в магазин, чтобы, к примеру, прикупить еще чего-нибудь к званому обеду.

Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

© 2019 ООО «Академия Вина»
ИНН/КПП 7729681914/773101001
ОГРН 1117746359367

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно