Виноделы США отказываются производить Ice Wine — новости — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

  • Избранное
    Вы еще не добавили товары в избранное.
  • Вход в личный кабинет

    На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно

Необычно теплая зима в США повлияла на планы местных виноделов. В 2011 году температура в восточных штатах упала ниже нуля на месяц позже, чем обычно. Поэтому многие производители вообще отказались от производства вина из подмороженного винограда этого урожая. Как результат, цены на подобные вина начали ползти вверх.

Восток США известен производством своих «ледяных вин». По международным требованиям, Ice Wine можно производить только из винограда, подмороженного на лозе естественным путем. Погодные условия Буффало и Огайо позволяют соблюдать технологию, изобретённую в 18 веке в Германии и получать высококлассные сладкие вина.

Так как этой зимой морозы пришли позже, часть производителей посчитала для себя нерентабельными сбор урожая и дальнейшую его переработку. За время ожидания морозов объем ягод упал на 20%. Другие виноделы, наоборот, воспользовались шансом получить долгожданные ягоды и вино. Однако, еще не понятно, сколько процентов алкоголя будет в нем содержаться, так как отсутствие холодов повлияло не только на количество винограда, но и на его качество.

Сейчас стоимость бутылки Ice Wine, произведенного в штатах Буффало и Огайо колеблется между 35-50 долларов. Сколько будет стоить бутылка винтажа 2011 – покупатели смогут узнать через год, когда она появится на прилавках. Но уже сейчас аналитики прогнозируют, что цена будет выше.

Рекомендуем
5
0.75
Рыба
белое
Новая Зеландия
Little Beauty Sauvignon Blanc Marlborough<label>, 0.75л</label>
- +
5
0.75
Мясо
красное
Грузия
Askaneli Brothers Saperavi Premium<label>, 0.75л</label>
- +

Шардоне – каждому свое

Почему мы любим шардоне? Шардоне – самый разнообразный и наиболее популярный белый сорт винограда в мире. Оно держит пальму первенства по площадям виноградников среди остальных белых вин. Например, в 2011 году в Бургундии шардоне произвели больше, чем пино нуар!

Купить вино

Как выбрать вино? Как купить правильное вино?

Вопросы, который задают очень часто. Многообразие сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний. Как не потеряться в мире вина, когда выбор настолько широк и купить вино, которое придётся по душе?

Будучи истинным экспертом в области вина и крепкого алкоголя, проект L-Wine поможет разобраться во многих вопросах и сформировать отличный винный вкус. Тщательно отобранная коллекция вин и крепких напитков L-Wine удовлетворит запросы как начинающего ценителя, так и продвинутого знатока и вы сможете купить то, что несомненно не оставит вас равнодушным.

Начните свое винное путешествие вместе с L-Wine, и вы познаете удивительный мир! Мир неожиданных открытий и новых впечатлений, каждое из которых таит бесконечность вкусовых оттенков и ароматических нюансов.

Отныне выбор вина станет для вас самым увлекательным делом.

© 2018 ООО "Управляющая Компания "Виномания"

Дизайн разработан в Монографик

Сергей К. только что купил это вино
Вход в личный кабинет

На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно