Владелица хозяйства Donatella Cinelli Colombini провела семинар по винам Брунелло ди Монтальчино DOCG в Москве — новости — проект L-Wine
Москва

Это ваш город?

23 сентября однодневный семинар в Москве по винам Брунелло ди Монтальчино DOCG провела Донателла Чинелли Коломбини, владелица хозяйства Donatella Cinelli Colombini, известная во всем винном мире как «Леди Брунелло». Семинар прошел в рамках Top Wines Community – совместного проекта L-Wine и Школы сомелье WineState. Раз в месяц создатели лучших вин Старого и Нового Света проводят в столице полноценное обучение для профессионалов отрасли по своему региону и винам своего хозяйства, представляя как молодые и уже выдержанные образцы, так и находящиеся в процессе винификации.


VS1_3542 (1).jpg
VS__0995 (1).jpg
VS__1102 (1).jpg
VS1_3274 (1).jpg
VS__1234 (1).jpg
VS1_3412 (1).jpg
VS1_3587 (1).jpg
VS__1281 (1).jpg
VS1_3562 (1).jpg
VS__1294 (1).jpg
VS__1081 (1).jpg
VS1_3425 (1).jpg
VS1_3211 (1).jpg

Семья Донателлы Коломбини с конца 16 века владела поместьями Казато Приме Донне в Монтальчино и Фаттория дель Колле в Валь д'Орчиа, где сегодня производят великолепные вина брунелло и россо ди Монтальчино. С 2013 года Донателла является президентом Консорциума виноделов региона Орчиа, а с января 2016 года также возглавляет Итальянскую национальную ассоциацию Donne del Vino. В 2014 году сеньора Коломбини получила орден «За заслуги перед Итальянской Республикой»: так президент оценил ее вклад в сохранение лучших традиций тосканского виноделия и развитие винного туризма в Италии.

5
0.75
Мясо
красное
Италия
- +

На семинаре Top Wines Community Донателла прочитала лекции по особенностям виноделия Италии в целом и Тосканы в частности, но основное внимание было сосредоточено на стиле, терруарах и будущем апелласьона Брунелло ди Монтальчино DOCG. В конце 90-х сеньора Коломбини одной из первых в Италии начала привлекать женщин к работе на винодельнях, и сейчас над великими винами хозяйства Casato Prime Donne работает полностью женская команда. Этому был посвящен отдельный блок семинара под названием «Винодельня Casato Prime Donne: великие вина, которые создаются женщинами».

5
0.75
Мясо
красное
Италия
2015г
- +

На дегустации участники семинара смогли попробовать брунелло Donatella Cinelli Colombini 2006, 2012 и 2013 годов, а также брунелло ризерва 2010. Кроме того, Донателла привезла образцы, которые все еще находятся в процессе выдержки: вино 2018 года из бочки – будущее брунелло ризерва; вино 2016 года из бочки – будущее брунелло; вино 2015 года из бутылки – будущее брунелло,которое станет таковым, преобразившись, словно Золушка, в ночь с 31 декабря 2019 года на 1 января 2020-го.

0.75
Мясо
красное
Италия
- +

Все участники семинара по итогам теста получили сертификаты, а тем, кто набрал наибольшее количество баллов, сеньора Коломбини вручила раритетные вина брунелло из личной коллекции. «Леди Брунелло» приятно удивил уровень подготовки московских специалистов винной отрасли и высокие результаты теста.


Фильтры
Страна производителя - +
Регион - +
Производитель - +
Аппелласьон - +
Цвет - +
Тип вина - +
Сочетаемость - +
Регионы
Фильтры
Сбросить все
Регионы
    0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    - +
    5
    0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    рек.омендует Надежда К. Надежда Косенко 2015г
    - +
    0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    - +
    5
    0.75
    Мясо
    красное
    Италия
    - +
    Рекомендуем
    0.75
    Мясо
    красное
    Франция
    2017г
    Tresors De Loire Chinon AOC Joseph Verdier Tresors De Loire Chinon AOC Joseph Verdier Ручной сбор урожая. Тщательный отбор ягод с отделением гребней. Использование пневматических прессов низкого давления. Непродолжительная мацерация. Терморегулируемая ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. Непродолжительная выдержка в чанах из нержавеющей стали. Вино насыщенного рубинового цвета. В аромате яркие ягодные тона – темная вишня, слива, сочная ежевика. Вкус насыщенный, с бархатистыми танинами и сочным послевкусием с оттенками засахаренных ягод.
    2 059 руб. 2059
    - +
    3.25
    0.75
    Рыба
    белое
    США
    Sauvignon Blanc North Coast AVA Murphy Goode Sauvignon Blanc North Coast AVA Murphy Goode Ручной сбор урожая. Бережное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с последующим созреванием. Непродолжительная выдержка 13% винтажа в дубовых бочках. Чистый светло-соломенный цвет. Деликатный аромат с оттенками тропических фруктов, дыни, груши и белых персиков дополнен игривыми нотками лимонной цедры и мандарина. Легкий фруктово-цитрусовый вкус с прохладным освежающим финишем.
    2 117 руб. 2117
    - +

    7 модных винных трендов

    В мире вина тоже есть мода. Откройте для себя немаловажные тренды 2018 года, которые помогут вам держать взгляд на горизонте и поддержать светскую беседу о ближайшем будущем мирового винного рынка!

    Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

    Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

    © 2020 ООО «Академия Вина»
    ИНН/КПП 7729681914/773101001
    ОГРН 1117746359367

    Дизайн разработан в Монографик

    Сергей К. только что купил это вино
    Вход в личный кабинет

    На номер +7 (903) 540-14-09 мы выслали СМС с кодом подтверждения. Если сообщение не приходит, проверьте правильность указанного номера или отправьте СМС повторно